Resep Mie Ramen Ala Jepang Maz Ones



Resep Mie Ramen - Moshi-moshi minasan, tidak melulu Resep Tteokbokki khas Korea yang bisa kami sajikan guna anda. Kali ini kami bakal membahas teknik membuat mie ramen ala jepang yang berasal dari Negri Sakura ini. Sebelum tau bagaimana teknik membuat mie ramen, terdapat baiknya kamu perlu mengetahui pengertian mie ramen tersebut sendiri.

Mie ramen ialah masakan mi kuah Jepang yang berasal dari Cina. Rebusan mi hasil produksi tangan atau produksi mesin dicemplungkan ke dalam suatu mangkuk mengandung kuah yang diciptakan dari sekian banyak  jenis kaldu (umumnya dengan dasar kaldu babi).

Di atas mie ramen lazimnya ditambahkan penyedap berupa beraneka aneka lauk seperti: chasiu, menma, telur rebus, sayuran hijau irisan daun bawang, nori, atau narutomaki sebagai hiasan. Telur rebus guna mie ramen seringkali berwarna coklat sebab direbus di dalam kuah bekas rebusan chasiu.

Sayuran sekaligus penyedap yang sangat umum guna mie ramen ialah irisan daun bawang. Sebelum ditambahkan ke dalam mie ramen, sebagian penjaja mie ramen lebih dulu menggoreng irisan daun bawang di dalam minyak goreng.

Bagi kamu umat muslim, kaldu babi bisa diganti dengan kaldu ayam atau lainnya yang halal, sehingga kamu tidak perlu khawatir untuk memakan kesenangan mie ramen. Di Indonesia ketika ini sedang marak sekali menu makanan dari Jepang salah satunya yang lumayan dikenal ialah mie ramen.

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut bakal kami jabarkan bahan dan teknik membuat mie ramen ala jepang. Simak Resep Mie Ramen inilah ini.


Resep Mie Ramen

Bahan Mie Ramen :


  • 1 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 sdm tepung maizena (larutkan dengan air)
  • 2 buah bakso sapi siap gunakan (potong 4 bagian)
  • 2 buah bakso ikan siap gunakan (potong 4 bagian)
  • 2 ekor udang besar (kupas, sisakan ekornya)
  • 2 helai daun caisim (potong serong)
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1/4 sdt jahe parut
  • 100 gr daging ayam (potong dadu)
  • 250 gr mie bulat siap saji
  • 350 ml air kaldu ayam
  • 1000 ml air guna merebus

Bumbu Mie Ramen :


  • 1 sdt shoyu (kecap jepang)
  • 1 sdt kecap manis
  • 1 sdm saus sambal thailand
  • 1 sdm minyak ikan
  • 1/2 sat garam
  • 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat Mie Ramen :


  1. Masukkan mi ke dalam air mendidih. Rebus sampai mengambang lalu angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan wajan yang sudah dipenuhi minyak. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian  masukkan udang dan ayam seraya diaduk sampai berubah warnanya.
  3. Masukkan air kaldu, bumbu-bumbu, bakso, dan caisim, aduk hingga mendidih. Lalu tambahkan larutan tepung maizena.
  4. Setelah kuah mengental, masukkan mi, angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk.
  5. Sajikan mi ramen selagi hangat.

Nah itulah Cara Membuat dan Resep Mie Ramen ala Jepang  dari Maz Ones. Pastinya bila kamu membuatnya di lokasi tinggal cita rasa yang didapatkan pastinya tambah enak apabila kamu menyantapkan bareng keluarga tercinta. Selamat mencobanya sendiri di dapur favorit anda, semoga bermanfaaat

No comments for "Resep Mie Ramen Ala Jepang Maz Ones"