Resep Arem Arem Isi Ayam Wortel Special

Arem Arem Isi Ayam Wortel - Arem-arem adalahmakanan serupa kue lemper yang digulung dengan daun pisang kemudian diberi isi sambal goreng, sosis, mie goreng, ayam wortel dan sambal goreng.

Untuk daun pisang, usahakan bunda menggunakan daun pisang kluthuk agar hasil bungkusannya bagus ketika dikukus. Dan sebelum daun pisang diberi nasi dan isi, hendaknya bunda menjemur daun pisang terlebih dahulu selama lima hingga sepuluh menit agar daun pisang tidak robek ketika diberi nasi dan isiannya.

Jika menyaksikan sekilas, arem arem dengan lontong tentu akan tampak sama sebab sama sama dibalut dengan daun pisang kemudian di kukus hingga matang.

Namun andai kita melihatnya dengan lebih teliti lagi maka bakal terlihat jelas perbedaan arem-arem dengan lontong. Kalau arem-arem lazimnya sama laksana lontong, melulu saja arem-arem didalam nasi ada isian daging cincang, atau sayuran.

Cara menciptakan arem-arem bisa dibilang gampang dan bahan-bahannya pun terjangkau ditemukan laksana wortel daging ayam beras dan bumbu-bumbu lainnya.

Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Arem Arem Isi Ayam Wortel yang bisa Anda coba dirumah.

Resep Arem Arem Isi Ayam Wortel

Bahan Arem-Arem :
  • Beras pulen 250 gram
  • Santan 1/2 butir kelapa sejumlah 500 mili liter
  • Garam 1/2 sendok teh
  • Daun salam 2 lembar
  • Daun pisang guna membungkus
Bahan-Bahan Isi Sambal Goreng Ayam Wortel :
  • Daging ayam cincang 150 gram
  • Wortel 1-2 buah, potong kotak kecil
  • Santan 400 mili liter
  • Bawang merah besar 4 butir
  • Bawang putih 2 siung
  • Cabai merah 2 buah
  • Gula pasir 1 1/2sendok teh atau cocok selera
  • Kaldu ayam bubuk 1 sandok teh atau cocok selera
  • Garam secukupnya
  • Daun salam 2 lembar
  • Lengkuas 2 centi meter, memarkan
  • Serai 1 batang, memarkan
  • daun jeruk purut 2 lembar
Cara Membuat Arem Arem Ayam wortel Sepecial :
  1. Pertama-tama masak beras, santan, daun salam dan tidak banyak garam hingga santan meresap, aduk aduk hingga matang. Tutup panci, dan biarkan nasi menjadi pulen.
  2. Sambil menantikan nasi pulen, usahakan anda siapkan isinya. Caranya : haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai, lantas tumis hingga tercium wewangian sedap, masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna.
  3. Masukan wortel, santan dan bumbu rempah lainnya. Kemudian masak hingga bumbu meresap dan santan habis.
  4. Boleh cicipi rasanya, andai ada rasa yang tidak cukup maka silahkan tambahkan bumbu lainnya cocok selera.
Penyelesaian Cara Membuat Arem Arem Wortel Ayam :
  1. Ambil dua eksemplar daun pisang, ratakan nasi secukupnya,
  2. Beri isi dengan bahan isian cocok selera secukupnya, gulung laksana lemper, kemudian semat kanan kirinya dengan lidi agar waktu di kukus tidak terbuka.
  3. Kukus arem-arem tidak cukup lebih satu jam.
  4. Setelah satu jam angkat dan sisihkan.
  5. Arem-arem ayam wortel sepecial siap disajikan atau di bawa bikin bekal piknik, mudik dan beda lain
Selamat mengupayakan dan semoga bermanfaat, silahkan di SHARE ya Bunda. Terimakasih :)

No comments for "Resep Arem Arem Isi Ayam Wortel Special"